Pöide pruulikoda

Saaremaal on pikk õllepruulimise ajalugu ja siinsest õllest räägitakse legende. Samas pole Saaremaal juba pikemat aega olnud oma õlletootmist, kui koduõlu välja arvata. Olukorra parandamiseks otsustasime siirduda tagasi juurte juurde ning rajada Koidu vanasse kodutallu oma pisikese õlletehase. Et seda oma silmaga näha ja õlut maitsta, tuleb tulla Saaremaale, sest pruul valmib käsitööna ja ei pruugi mandrile jõudagi.

Pöide brewery

Pöide is a small craft brewery on Saaremaa island, Estonia. It is located in a renovated farm building in Pöide Parish. The countryside here is dominated by St Mary's church, which is why you can also find it on our label. It is massive. More a fortress than a church. Intertwined with local folklore and history it has been intimidating the local population since the 13th century.

Rukkiõlu

5,2%
Mahe ja selge leivamekiga pruul, maitseb parim 8–10° C juures.

Rye beer

5,2%
This unfiltered amber beer tastes like true bread and best enjoyed at 8–10° C.

Rukkiõlu

Õlu on vedel leib, ütleb vanarahvas. Pöide rukkiõlu maitseb igatahes leiva järele. Pole ka ime, see ju rukkist tehtud. Parim 6-8 kraadi juures, ehk siis jahutatult.

Rye beer

Beer is our liquid bread, Estonians say. This brew really tastes like bread. No wonder, it's made of rye. Enjoy this beer at 6-8 degrees.

Pööripäeva Tume

Tume nagu Eesti talveöö ja päev. Detsembri lõpus jagub päevavalgust vaid paariks tunniks, siis katab maad taas kottpimedus. Porter muudab selle talutavamaks. Serveerida 7-9 kraadi juures, mitte külmkapikülmalt.

Winter solstice

Dark as an Estonian winter's day & night. At the end of December, daylight pops up for only 6 hours. The rest of the time it is dark. This porter should cheer you up. Best enjoyed at 7-9 degrees, not fridge cold.

Ale

See pinnaltkääritatud õlu on tumedusele vaatamata ootamatult kerge juua. Mõnusa magusa noodi ja hapuka järelmaitsega märjuke käib hästi ka jahedal Saare suvel. Parim serveerida 6-8 kraadi juures.

Ale

This double dropped beer is surprisingly light on its palette. Crisp and with a neat sour-sweet note, it goes well with cool Saaremaa summers. Serve at chilly 6-8 degrees.

Pöide aastaring

Kasutame oma erinevate pruulide tähistamiseks muistset kalendrit, kus aasta on jagatud kaheksaks, mitte kaheteistkümneks osaks. See arvestab päikese ja kuu liikumist, vilja külvamise, kasvamise ja lõikamise tsükleid – ehk looduse ringkäiku, mis tegelikult õlle maitset mõjutab. Ning loomulikult hetke, mil üks õige saarlane aja maha võtab ja oma töö vilju naudib.

Wheel of the year

The Wheel of the Year is the cycle of seasons in the ancient calendar. Based on the movement of the sun and moon, each period symbolises a different state of the natural world. So, from rich wintery rye to fruity summery hops the weather and the earth, at the time of brewing, have a great influence on our beer.

Talihari • Yule

21.12 —01.02
Talve poolitaja, põhjus tähistada päevade kasvu algust.

The winter solstice, we celebrate that days grow longer. A new season is born

Küünlapäev • Imbolc

02.02 — 20.03
Talve selgroog on murtud, valmistume kevade tulekuks.

The first stirrings of spring, time for purification. Make a pledge for the coming year.

Pendipäev • Ostara

21.03 — 30.04
Võtame korraks aja maha, enne kui suur töötegemine pihta hakkab.

From now on, days are longer than nights. A good reason to stay up longer and drink to fertility.

Volbripäev • Beltane

01.05 — 20.06
Õhus on suve hõngu, saarerahvas läheb kõrgema koha peale ja pidutseb hullupööra.

Summer kicks in. Dance around a maypole and go berserk a little.

Jaanipäev • Midsummer

21.06 — 31.07
Öö on valge kui päev, vaid lapsed lähevad magama. Aasta tähtsaim püha. Kel õnne, leiab kaaslase.

Midsummer, the nights on Saaremaa are light as days. Nobody goes to sleep.

Lauritsapäev • Lughnasadh

01.08 — 20.09
Maa hakkab esimest vilja kandma, rukis külvatakse maha ja õnnistatakse.

The first harvest, celebrate the growing rye and all the good stuff we can make of it.

Madisepäev • Mabon

21.09 — 30.10
Täname kasinat Saare mulda selle andide eest ja jagame kaaslastega.

Thank the arduous earth of the island for its fruits and share them with others.

Hingedepäev • Samhain

31.10 — 20.12
Austame esivanemate hingi, katame neile laua ja valame märjukese välja. Vaikne ja tume aeg.

Celebrate the lives of those who have passed on. A festival of darkness.

Õlu on külmas ja ootab sind siin:

Find our cold beers in fridges here:

Kodukant • Islands

Saaremaa restoranid-baarid / restaurants-bars:

Arensburg SPA hotell
Castello
Chameleon
Ekesparre Butiikhotell
Georg Ots SPA hotell
Grand Rose Spa hotell
Jahisadama Pubi
Johan Spa Hotell
John Bull
Kaali Trahter
Kohvik Classic
Kohvik Kodurand Nasval
Kure kohvik
Kuressaare Kuursaal
Kuressaare Pritsukas
La Perla
Mais
Mosaiik
Roosi Talu Lambaresto
Retro
Saaremaa Veski
Sadama Kõrts Orissaares
Vaekoja pubi

Saaremaa poed / shops:
Orissaare Konsum
Rae Konsum
Ranna A&O
Saare Selver
Saarte Sahver
Saksa Talupood Kiratsis
Tooma Konsum
Tornimäe A&O

Muhumaa restoranid-baarid/ restaurants-bars:
Muhu kalakohvik
Muhu veinitalu
Nautse Mihkli talu

Muhumaa poed / shops:
Liiva Konsum

Hiiumaa
Ühel heal päeval jälle!

Manner • Mainland

Tallinn restoranid-baarid / restaurants-bars:
City Marina
Drink Bar
Gourmet Club Deli & Cafe
Korsten, Armastus ja Hea Toit


Tallinna poed / shops:

Carpe Vinum Kristiine Keskuses
Carpe Vinum Rocca al Mare kaubanduskeskuses
Drink Shop
eDrinks Tabasalu
eDrinks Tallinn Pärnu mnt
eDrinks Haabersti
Hää Eesti Asi Tallinna Lennujaamas
SIP veini- ja õllepood
Stockmann
Tallinna Kaubamaja
Viimsi Õlleköök

Tartu restoranid-baarid / restaurants-bars:
Ühel heal päeval jälle!

Tartu poed / shops:
Ühel heal päeval jälle!

Kenad kohad Eestimaal
Ühel heal päeval jälle!

Külastused

Pöide Pruuli Koda Kuressaares, Tolli tn 25a on külastajatele avatud eelnevalt kokkulepitud aegadel. Lisainfo +372 525 3023.

Guided tours

Visitors are welcome at Pöide Brewing Hall in Kuressaare at Tolli Street 25a upon prior agreement only. More info at +372 525 3023.

Kus see Pöide üldse asub?

Pöide ise asub kadakate vahel, Saaremaa idarannikul. Metsikumatel aegadel oli saar tuntud viikingite poolest, kes kontrollisid lääne- ja idavahelist laevaliiklust. Saksa ordu otsustas omavoli ristiusu toomisega lõpetada ning Euroopa viimasesse paganlikku kantsi rajatigi 13. sajandil maamärgiks Pöide linnus. Jäärapäiste saarlaste võitlust võõrvõimudega jätkus sajandiks, kuid tänane Pöide Maarja kirik on sellest ajast püsinud kindlalt paigas ning leidnud tee ka etiketile.

Where on earth is Pöide?

In Estonia, on Saaremaa. It is the most beautiful place on earth. It is where every Estonian wants to spend their summer. A place where time goes slower, the food tastes better and people are friendlier. And it's also the place, where about 900 years ago Vikings went forth and sacked the capital of Sweden. Three times. Finally, it was the last place in Europe to be Christianised, which is why St. Mary's church is more like a fortress. The local population didn't start believing quietly.
Tagasi üles • Go up
a

Projekti toetavad